広島産の牡蠣を大量購入したので、本間さんが腕をふるい、牡蠣づくしのお弁当を作りました!
期間限定のお弁当です。この価格で牡蠣づくし。この機会に美味しい牡蠣を是非お召し上がりください。
目次
牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣を自家製割下で下煮し旨みを閉じ込めてから、その煮 汁でご飯と炊き込みました。
とても大きく立派な牡蠣なので二度煮しても食べ応え十分。牡蠣の旨みがたっぷりのご飯です。
牡蠣フライ
大きな牡蠣を手付けで衣をつけているのでお家で頂くよう なフライになりました。
牡蠣フライは冷めると味が落ちやすいですがこちらの牡蠣は生からスチームで蒸していますので、生臭さも全くなくお 弁当にぴったりです。
白ごはん
牡蠣フライにはやっぱり白ごはん!
パルフーズの白ごはんは美味しいと評判です。
タルタルソース
お家で作ってもらうお弁当。 だからタルタルソースも手作りです。
ご飯が進みます。 ソースとタルタルソースを両方かけるのも美味しいんです !
キャベツ
なくてはならないキャベツ様
卵焼き
お家弁当には皆勤賞です!