お弁当– bento –

今回の玄米弁当は前回販売したつくね玄米弁当のリニューアルです。 容器も過度なものは控え、我が家で使用するようなシンプルな容器に変えコストを抑えました。 これから、おにぎり弁当、洋食弁当も同じ容器の大きさ違いで蓋に本間シリーズのシールを貼り...

広島産の牡蠣を大量購入したので、本間さんが腕をふるい、牡蠣づくしのお弁当を作りました！ 期間限定のお弁当です。この価格で牡蠣づくし。この機会に美味しい牡蠣を是非お召し上がりください。 牡蠣の炊き込みご飯 牡蠣を自家製割下で下煮し旨みを閉じ込...

揚げ物が多くなりがちなお弁当で、今回は身体に優しいおかずとご飯をご用意いたしました。 玄米は噛み締めるほどに味が広がる、美味しいお米を使用しております。 圧力釜でホカホカに炊き上げました。 玄米弁当を召し上がっていただく場合は少量ずつお箸に...

こんにちは！7月23日（土）、8月4日（水）は丑の日です。 猛暑で体調を崩しやすい夏は、美味しいウナギで乗り切りましょう！ 夏の鰻重をお楽しみにください。

洋食弁当は本間家が大好きな洋食を詰め込みました。 栄養も考えてつくっています。 家族がそれぞれの場所でお弁当箱を開けたときに、思わず笑顔が出てくるような、幸せな休憩が過ごせるように盛り付けています。 お昼休憩は午後の就業をがんばるための、英...

おにぎり弁当は、本間家では頻繁に登場します。 まず、おにぎりは米が大切です。 パルフーズでは、粒がしっかりしているので潰れにくい、つや姫を使用しています。 そして海苔は有明産、塩はゲランドの塩を使用。 海苔の旨みが凝縮された有明産の海苔と、...

2022年1月13日より、毎週木曜日は黒毛和牛入りハンバーグを販売いたします。 厳選した和牛を、お肉屋さんに頼んで挽肉にして貰いました。 黒毛和牛を50％使用！ 一から仕込んだ、てごねのハンバーグを1枚ずつ両面に焼き色をつけて、絶妙な火加減で焼き上げ...

弊社スタッフ考案のお弁当「本間さんの海苔弁当」について、ご説明いたします。 考案の経緯は、家族への愛情と自分の"ご機嫌" 元々、お弁当は会社のために考案...というよりも、ご家族のために作られたお弁当でした。 鰆の西京焼きや蓮根の明太子和えなど...