ご自宅でカフェ気分を味わえる、2人用 おしゃれなランチセット。
別途でサラダをご用意いただければ、おしゃれで彩り豊かなワンプレートが出来上がり!
大切な人と一緒にゆっくりのんびり、おしゃべりも楽しみながら、ブランチやランチの時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。
2枚入りのクロックムッシュ以外は、切り分けて「はんぶんこ」にしてお召し上がりください。
カフェセット(全4品)
お料理それぞれが個別で包装された、冷凍状態でお届けとなります。
解凍後、お客様のほうで調理をしていただきまして、お召し上がりください。
こだわりのパン・ドゥ・ミに、バター、ハム、自家製ベシャメルソース、グリュエルチーズ(チーズフォンデュなどに使われるスイス原産のチーズ)をのせています。オーブンで焼けばチーズとソースがとろけて絡み合い、見た目も香りも食欲をそそること間違いなしです。
1枚1枚、丁寧に伸ばしたサクサクのパイ生地に流し込むアパレイユは、卵と生クリーム、そしてチーズがたっぷり。 焼きたてをパックしていますので、風味や香りはそのまま。お召し上がり前に温めていただき、出来たての美味しさをお楽しみください。 |
ラタテュイユは、フランス南部プロヴァンス地方で親しまれるトマトベースの野菜煮込み料理です。「塩加減」「スパイス」「オリーブオイルの量」を考慮し、素材の持ち味が最大限に活きるように仕上げました。骨付きチキンを入れてボリュームを付けましたのでメインにもなる一品です。
フランス語での名前は「カルト・カール」。小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの素材を同量ずつ使うことに由来した「4分の4」という意味のフランススタイルのパウンドケーキです。たっぷりのバターを使用していますが、脂分を感じなくなるほどにホイップして軽い仕上がりにしています。