 | [豚肉とクルミのリエット]豚の肩肉を、白ワイン・香味野菜・香辛料でじっくりとオーブンで煮込みました 価格:528円 |
| 【名称】 |
| 豚肉とクルミのリエット |
| 【商品説明】 |
| リエットと言うといまいちどんなお料理かぴんと来ない方も多いかと思いますが、パテに似たお料理です。 豚の肩肉を、白ワインと香味野菜や香辛料でじっくりとオーブンで煮込み作るため、お肉と野菜の旨みがぎゅーっと凝縮されているパテです。 オードブルとしてそのままいただくこともできますが、サラダの横に添えていただくのもおすすめです。 また、写真のようにクラッカーやパンにのせて盛り付ければ、おしゃれなパーティーメニューに変身です。 アイデア次第で大活躍の美味しいパテをどうぞお試し下さい。 |
| 【賞味期限・保存方法】 |
| 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 【分量・原材料】 |
| 60ｇ （豚肉((カナダ、アメリカ、ハンガリー))、にんじん、白ワイン、たまねぎ、ラード、くるみ、ピスタチオ、にんにく、白コショウ） |
| 【調理方法】 |
| 解凍後、常温にしばらく置いてから、そのままお召し上がりください。 ※パンやクラッカーにのせて食べると更においしく頂けます。 |