 | 価格:495円 |
| 【名称】 |
| コーンポタージュ |
| 【商品説明】 |
| フレンチレストランで作っていた“ポタージュ・ドゥ・マイス”（コーンポタージュ）を、当時のままの材料とレシピで作りました。ディナーのコースメニューの一品としてお客様へお出ししていたもので、フォン・ド・ヴォライユ（チキンブイヨン）から仕上げた本格的なポタージュです。 コクがあり味付けもしっかりしていますので、牛乳でのばして軽い仕上がりにすると、お子様でも飲みやすいかと思います。 |
| 【賞味期限・保存方法】 |
| 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 【分量・原材料】 |
| 180g （コーン・長ネギ・ニンジン・玉ねぎ・セロリー・ブールマニエ・生クリーム・牛乳・ブイヨン・小麦粉・塩） |
| 【調理方法】 |
| 冷蔵庫にて解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ、約4～5分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。(煮詰まりますので、必ず袋のまま温めて下さい。） |