 | [ムール貝のブルギニヨンバター焼き]エスカルゴで有名なバターはにんにくの香りが食欲をそそります。 価格:506円 |
| 【名称】 |
| ムール貝のブルギニヨンバター焼き |
| 【商品説明】 |
| 殻をむいたムール貝に、ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせ、熱々に焼いていただくオードブルです。 ブルギニヨンバターとは、フランス料理でエスカルゴ（西洋カタツムリ）をオーブン焼きにする際に使う、にんにくと香辛料を混ぜ合わせて作ったバターです。 バターとにんにくのなんともいえない美味しい香りは食欲をそそります。 メインの前のオードブルというよりも、ビールやハイボールのおつまみにぴったりです。 ※オーブンまたはトースターでの調理が必要です。 |
| 【賞味期限・保存方法】 |
| 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 【分量・原材料】 |
| 55g （ムール貝（チリ産）、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、パン粉、たまねぎ、にんにく、レモン、ゲランドの塩、パセリ、白コショウ） |
| 【調理方法】 |
| 解凍後、袋から出し、トースターなら1000wで約10分、オーブンなら余熱なし250℃10分焼いてお召し上がり下さい。レンジでの調理はできません。（お使いの機種によって、焼き上がりまでのお時間が多少異なります。表面に焦げ目が出来て、バターがグツグツといってきたら出来上がりです。） |