ムール貝のブルギニヨンバター焼き

[ムール貝のブルギニヨンバター焼き]エスカルゴで有名なバターはにんにくの香りが食欲をそそります。

価格:506円
(2021/11/7 21:26時点)
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【名称】
ムール貝のブルギニヨンバター焼き
【商品説明】
殻をむいたムール貝に、ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせ、熱々に焼いていただくオードブルです。
ブルギニヨンバターとは、フランス料理でエスカルゴ(西洋カタツムリ)をオーブン焼きにする際に使う、にんにくと香辛料を混ぜ合わせて作ったバターです。
バターとにんにくのなんともいえない美味しい香りは食欲をそそります。

メインの前のオードブルというよりも、ビールやハイボールのおつまみにぴったりです。
※オーブンまたはトースターでの調理が必要です。
【賞味期限・保存方法】
冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。
【分量・原材料】
55g
(ムール貝(チリ産)、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、パン粉、たまねぎ、にんにく、レモン、ゲランドの塩、パセリ、白コショウ)
【調理方法】
解凍後、袋から出し、トースターなら1000wで約10分、オーブンなら余熱なし250℃10分焼いてお召し上がり下さい。レンジでの調理はできません。(お使いの機種によって、焼き上がりまでのお時間が多少異なります。表面に焦げ目が出来て、バターがグツグツといってきたら出来上がりです。)