 | スープと一緒にお楽しみいただける[ボンゴレビアンコ]（1人前）シェフ手作りパスタソースと便利で美味しい1分温めるだけの冷凍パスタ麺のセットです。 価格:550円 |
| 【名称】 |
| ボンゴレビアンコパスタセット |
| 【商品説明】 |
| ボンゴレビアンコは白いあさりを意味します。 余談ですが、赤色のボンゴレロッソはトマト味、黒色のボンゴレネロはイカ墨入り、緑色のボンゴレベルデはジェノベーゼと、色とりどりのあさりを使ったパスタソースがあります。 これほどまでに種類があるのは、やはりパスタとあさりの相性が抜群だからなんですね。 アサリとにんにく、オリーブオイル、さらにアクセントに鷹の爪、そして美味しい白ワイン。材料はシンプルですが、とても味わいのあるパスタです。スープパスタ風ですので、スープと一緒にお楽しみください。 ※お鍋での湯煎調理が必要です。 |
| 【賞味期限・保存方法】 |
| 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 【分量・原材料】 |
| ソース 200g (アサリ、白ワイン（果実酒、酸化防止剤（亜硝酸塩））、にんにく、オリーブオイル、塩、鷹の爪） パスタ 210g （デュラム小麦・塩） |
| 【調理方法】 |
| ソースは冷蔵庫にて解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ約4～5分間コトコトと沸騰させ温めてください。 パスタは解凍せずに、沸騰したたっぷりのお湯に、塩ひとつかみを入れ、凍ったままの麺を30秒～１分程あたためてください。 熱々のパスタにソースをかければできあがりです。 |