 | クリーミーな[カルボナーラパスタセット]（1人前）シェフ手作りパスタソースと、便利で美味しい♪1分温めるだけの冷凍パスタ麺のセットです！ 価格:660円 |
| 【名称】 |
| カルボナーラパスタセット |
| 【商品説明】 |
| スパゲッティー・カルボナーラを、ご自宅で簡単に美味しく食べられるよう作りました。 実は、パスタの本場イタリアではカルボナーラに生クリームは使用しません。 しかし、日本で食べられている“カルボナーラ”は“生クリーム”を使ったタイプが多く、当店のシェフも生クリーム入りの“カルボナーラ”が好きなので、イタリアの方には邪道だと言われてしまうかもしれませんが、生クリームがたっぷりと入っています。 ※お鍋での湯煎調理が必要です。 |
| 【賞味期限・保存方法】 |
| 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 【分量・原材料】 |
| ソース 100g ( 牛乳、ベーコン（豚肉、糖類、卵たん白、その他）、生クリーム、パルミジャーノレッジャーノ、小麦粉、バター、ゲランドの塩、ブラックペッパー） パスタ 210g （デュラム小麦・塩） |
| 【調理方法】 |
| ソースは冷蔵庫にて解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ約4～5分間コトコトと沸騰させ温めてください。 パスタは解凍せずに、沸騰したたっぷりのお湯に、塩ひとつかみを入れ、凍ったままの麺を30秒～１分程あたためてください。 熱々のパスタにソースをかければできあがりです。 ※卵黄1個をご用意いただき、ソースに混ぜ合わせていただくと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 |